Encuentro con el presidente de la Real Academia de Gastromomía
![foto luis partida y rafael anson](https://www.ayto-villacanada.es/wp-content/uploads/2019/09/foto-luis-partida-y-rafael-anson.jpg)
El alcalde, Luis Partida, se ha reunido con el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón. El encuentro se enmarca en las acciones que desde el consistorio villanovense se llevan a cabo en materia de alimentación y gastronomía. Ambas instituciones colaboran desde hace varios años, a través de iniciativas como el Curso de Experto Universitario en Gastronomía de la Universidad Alfonso X el Sabio en el que colabora el Ayuntamiento a través de un programa de becas, destinado a vecinos empadronados y con preferencia a aquellos profesionales del sector de la hostelería de la localidad.
Capital de la gastronomía saludable
En el año 2015, la Real Academia de Gastronomía otorgó a Villanueva de la Cañada el diploma de Capital de la Gastronomía Saludable, en reconocimiento a “los
logros y trayectoria del Ayuntamiento en materia de educación y promoción de la salud, entre las que la gastronomía y la transmisión de valores culturales y educativos del patrimonio gastronómico juegan un papel fundamental en el bienestar de su población”.